Se non ricordo male, l'irlandiano Silviorua, prima di trasferirsi a Newry gestiva un ristorante di cucina irlandese in Italia...
Silvio, quando hai voglia segnalaci una ricetta irish di un piatto semplice da cucinare...
Se parliamo di addetti ai lavori ci sarebbe pure un certo Fabio, sempre che non sia già partito verso qualche luogo puiù fresco e riposante...