Birre irlandesi vs. Resto del Mondo

Niente da fare... anch'io mi sono messo alla ricerca delle birre piú strane, dai nomi piú strani, dalle localitá piú svariate...............ma trovo la Killkenny sempre la migliore...sará quella deliziosa crema..mah!
Solo che ora la Killkenny in pratica é una sottomarca della Guinness quindi secondo me la annacquano per vendere piú Guinness!

Ho chiesto alla famiglia che mi ospita di quel Pooeten, strana bevanda, mi ha risposto che il suo amico Liam continua a produrla nel suo seminterrato!!
Voleva a tutti i costi portarmi lí ma ho risposto no grazie penso basti la mia Killkenny!
Ma questa Pooeten non é la stessa che producono ne "la grande fuga" McQueen and company??
magari mi sbaglio......

cmq forza killkenny!

Sto Pooeten non è il super alcolico derivato dalla patata. Illegale una volta ed ora mi pare commercializzato in alcune contee ?

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Scritto da: Delirio Habanero 05/08/2005 16.50
Sto Pooeten non è il super alcolico derivato dalla patata. Illegale una volta ed ora mi pare commercializzato in alcune contee ?

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Che io sappia il poteen è oramai commercializzato ovunque si voglia... la marca più nota è il Knockeen.



Mi piacerebbe berne un sorsino, giusto per assaggio... oppure tutta la bottiglia, facciamo prima!

Ho scovato solo adesso questa discussione.

Sulle birre va beh, stono un po', la mia preferita e' una birra belga quasi impossibile da trovare in Italia (qui temo si debba togliere anche il quasi): si chiama Biere du Chateau.

Sul potcheen che dire: io ho una bottiglia! L'ho comprata a Galway qualche settimana fa.
Direi che come sapore fa veramente schifo.
Quello che ho comprato, mi ha spiegato il mio coinquilino John che e' di quelle parti, e' una versione legale e light del vero potcheen, che rimane illegale (e se ti beccano con una distilleria in casa, mi diceva, ti fanno il mazzo tanto).

Gradi? 40
Giudizio? E' uno schifo, e non e' nemmeno riportato che e' fatto di patate, anzi, gli ingredienti non si sono proprio.

In ogni modo ho fotografato tanto le bottiglie nel negozio, tanto il negozio dove ne ho comprata una. Se il popolo lo chiede, metto le foto in rete quando posso.

Ciao
Tameko.

Da pochi mesi a Genova ha aperto un locale della HB, la storica birreria bavarese.
E' il primo locale HB fuori dalla Germania, e l'abbiamo "testato" con Fergus, Scottishflag e Greendream nell'ultimo meeting dei Zenairish.
Beh, devo dire che la weizen della HB è davvero buona!

La guinness in italia fà veramente skifo! io amo la birra irlandese è buonissima, ma in italia fà veramente skifo, trovo ke sia amara, cioè non ke la guinness sia dolce x carità ma qui a me fà veramente skifo, infatti mi manca un casino, sepro di tornare in irlanda per berla ancora, bè non solo per la birra ovvio, ma anke x quella! e la guinness in lattina? l'avete mai bevuta? oddio quella fà ancora + skifo mamma è terribile, io ho riskiato di vomitare bevendola!!! sarà l'esportazione, il viaggio non sò ma qui la guinness non è uguale, qui è terribile!!!
W la guinness irlandese!!!

Non vorrei sembrare un vecchio rompiballe, ma almeno sul forum non è possibile evitare tutta quella overdose di K e la scrittura stile SMS ?

La lingua italiana è buona e gentile : nonostante la prendano a schiaffi in continuazione, giuro che non ha mai trattato male chi si fosse avvicinato a lei.

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Scritto da: admin/moris 11/08/2005 11.06
Non vorrei sembrare un vecchio rompiballe, ma almeno sul forum non è possibile evitare tutta quella overdose di K e la scrittura stile SMS ?

La lingua italiana è buona e gentile : nonostante la prendano a schiaffi in continuazione, giuro che non ha mai trattato male chi si fosse avvicinato a lei.

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bravo mo, tu si ke c sai fare

scherzi a parte...la Guinness in Italia non sarà la stessa cosa che in Irlanda (non lo so, in irlanda ci sono stato a otto anni...) però a me piace...sono consumatore abituale di Guinness alla spina, al mio pub devo dire che è spillata piuttosto bene...
su quella in latta e bottiglia, sono d'accordo, con la pallina per far la schiuma...però vabbè...si beve se proprio si deve...

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Scritto da: billingham 11/08/2005 13.19


bravo mo, tu si ke c sai fare

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Che sia ben chiaro : parlo con un pò di rimorso. A volte anch'io tiro degli schiaffoni terrificanti alla lingua italiana

E' solo che la ritengo ancora una cosa piacevolissima e meritevole di rispetto : e sul forum mi piace leggere e non tradurre il cellularese


Uè, sto Moris è un brekkapalle da rikoverare in un ospizio a mangiar pappine.
NN fatelo inkazzare xkè poi gli cresce l'arterio e gli kade la bavetta sul plaid, a sto paleolitiko ke non può kapire noi 'ggiovani

E adesso riprendiamo a parlare di birre ... io vado a farmi un rosolio o un vermouth

[Modificato da admin/moris 11/08/2005 13.51]

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Scritto da: admin/moris 11/08/2005 13.49


Che sia ben chiaro : parlo con un pò di rimorso. A volte anch'io tiro degli schiaffoni terrificanti alla lingua italiana

E' solo che la ritengo ancora una cosa piacevolissima e meritevole di rispetto : e sul forum mi piace leggere e non tradurre il cellularese


Uè, sto Moris è un brekkapalle da rikoverare in un ospizio a mangiar pappine.
NN fatelo inkazzare xkè poi gli cresce l'arterio e gli kade la bavetta sul plaid, a sto paleolitiko ke non può kapire noi 'ggiovani

E adesso riprendiamo a parlare di birre ... io vado a farmi un rosolio o un vermouth

[Modificato da admin/moris 11/08/2005 13.51]

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e, a proposito, po' con l'apostrofo, non con l'accento (ok scusate...è che sto dando ripetizioni a un bambino di quarta elementare, sto prendendo un po' di deformazione professionale...ma anch'io gli tiro certe leppe all'italiano...!)

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Scritto da: billingham 11/08/2005 13.59

e, a proposito, po' con l'apostrofo, non con l'accento

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come volevasi dimostrare... sarà l'effetto della Pilsner Urquell che mi sono appena bevuto (così torno velocemente in topic)

io la "birra ad alta diffusione" del sondaggio avevo capito che si trattasse di qualche tipo particolare di birra, o a qualche procedimento particolare, che so la diffusione della schiuma nel liquido, sto messo maluccio, vedete che effetti fa lo studio!!!


a parte questo, un paio di appunti:

perche' la maggior parte degli irlandesi schifano le ale locali, in particolare la harp, che io adoro? nei pub, oltre alle stout locali trovi per la maggior parte una marea di bionde estere.
ma soprattutto perche' sono introvabili le strong ale, tipo harp strong o tennent's strong???

Forse perchè le chiare non sono "native" e quindi preferiscono bere quelle originali...
Quanto alle strong ale non so se sono solo per l'export (anche se la Tennent's è scottish) oppure li hanno nomi diversi e quindi per questo non le trovi... ad esempio quella che li è conosciuta come Smitwick's qui è venduta come Kilkenny, mentre la Kilkenny qui diventa Kilkenny cream, in quei pochi posti che ce l'hanno.

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Scritto da: =Donegal= 16/03/2006 16.43
Forse perchè le chiare non sono "native" e quindi preferiscono bere quelle originali...
Quanto alle strong ale non so se sono solo per l'export (anche se la Tennent's è scottish) oppure li hanno nomi diversi e quindi per questo non le trovi... ad esempio quella che li è conosciuta come Smitwick's qui è venduta come Kilkenny, mentre la Kilkenny qui diventa Kilkenny cream, in quei pochi posti che ce l'hanno.

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no no, io ho cercato e ricercato, ma almeno qui a galway una birra con piu di 4,5 gradi e' impossibile da trovare. anzi, mi hanno detto che in un pub le vendono, pero' son solo birre tedesche

Luca, che io sappia in generale le birre all'estero e specialmente in Irlanda e UK sono più leggere di quelle che vendono da noi, credo che sia proprio una scelta commerciale. Poi ci sono le varie eccezioni, però in generale sono più leggere, forse perchè così ne possono bere di più prima di lessarsi...

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Scritto da: =Donegal= 16/03/2006 17.53
Poi ci sono le varie eccezioni, però in generale sono più leggere, forse perchè così ne possono bere di più prima di lessarsi...

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mmm...e pensare che io ho il problema opposto, e lo stomaco mi si espande esponenzialemnte prima che l'alcool riesca ad arrivarmi in testa. considerando che in pratica non bevo vino e superalcoolici l'unica tattica, infallibile, e' quella di bere la birra a stomaco vuoto

altrimenti
bere poco e mischiare

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Scritto da: admin/moris 15/07/2005 15.53

[Modificato da admin/moris 15/07/2005 15.56]

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Sfizzero????

No....Novi
(Ps in che bar di che citta la si pò trovar la gentil donzella?)

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Scritto da: plaintive reverie 16/03/2006 16.24
perche' la maggior parte degli irlandesi schifano le ale locali, in particolare la harp, che io adoro?

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Perché è piena di additivi e ti fa venire una hangover da schifo.
Tutto qui. Le lager estere, soprattutto quelle tedesche, hanno una regolazione più severa riguardo all'uso degli additivi, per cui, essendo più "naturali", ti danno una hangover migliore.
Provare per credere.


P.S. La harp una ale? Pensavo fosse una lager. Personalmente non la bevo perché le chiare non mi piacciono, a parte la birra di grano tedesca, però non saprei proprio...

[Modificato da Corcaigh 17/03/2006 21.58]

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Scritto da: Corcaigh 17/03/2006 21.54

P.S. La harp una ale? Pensavo fosse una lager.

[Modificato da Corcaigh 17/03/2006 21.58]

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In effetti, che io sappia...

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Scritto da: Corcaigh 17/03/2006 21.54


Perché è piena di additivi e ti fa venire una hangover da schifo.
Tutto qui.

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Martina, mi hai fatto crollare un mito...