Re: La mia personalissima Top 5 della polenta
Scritto da: admin/moris 15/11/2004 22.18
Polenta con spezzatino di manzo alla guinness (il mio ultimo esperimento)
Mi hai dato un ottimo suggerimento, la proverò sicuramente.
Io aggiungo un piatto tipicamente veneto ma che si trova anche qua in friuli: baccalà con polenta. In questo caso però la polenta dev'essere liquida, non solida come la facciamo noi di solito.
Però è molto buono. Almeno, a me piace un sacco.