Ieri sera avevo amici a cena e ho preparato lo stufato alla Guinness... commenti entusiastici!
Ieri, oltre all'alloro, ci ho messo anche il timo, e devo dire che ci sta proprio bene.
A volte penso che piaccia solo a me, obnubilato dal mio cieco amore per l'Irlanda e tutto ciò che è irlandese
, ma ogni volta che lo preparo per qualcuno è un successone...
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"Take me home to Mayo,
across the Irish sea
Home to dear old Mayo,
where once I roamed so free"