In un post Martina dice che a Cork fanno il pecorino!
Fa parte anche questo del boom di imitare i prodotti europei ?
Tipo il Brie Irlandese, il salame ( orribile) di Dundalk ?
Una fra le cose che mi ha hanno deluso degli irlandesi era appunto il fatto che con tutte le pecore e mucche che girano per l'isola, siano solo riusciti a fare un tipo di formaggio ( il cheddar)!
Comunque, Martina, questo pecorino e' buono?
Lo si trova nei supermercati? Dunnes stores o simili?
La prossima volta che vado a Dundalk lo cerco!
Silvio dall'Irlanda
"Conosco poeti che muovono fiumi con il pesiero e naviganti infiniti che sanno parlare con il cielo"