Stefi penso che il tuo problema sia dovuto alla farina: qui in Irlanda quasi tutta la farina usata per i dolci e' "self raising" cioe' autolievitante!!!
Poi, ti consiglio di seguire l'esempio di Martina, usa il preparato gia' pronto!!!
Lo fa sempre anche mia moglie !!!!
Silvio dall'Irlanda
"Conosco poeti che muovono fiumi con il pesiero e naviganti infiniti che sanno parlare con il cielo"