Irlanda in coppia per migliorare la lingua

Ciao ragazzi.
io e la mia ragazza abbiamo deciso di trascorrere tre settimane in Irlanda per migliorare la lingua.
Il fatto di essere una coppia e voler stare insieme durante il soggiorno (promettendo solennemente di parlare solo in inglese) ci penalizza per gli alloggi.
Vi prego quindi di consigliarmi su come organizzare il tutto, alloggio, corso, viaggio etc...
Non deve essere per forza Dublino, se c'è la possibilità di risparmiare mi va bene qualsiasi posto.
Grazie