OT, ma proprio OT: piadina
Elisa, ho appena letto nella tua presentazione che sai fare la piadina... è il cibo italiano preferito di mio marito (il crescione col salamino piccante,per l'esattezza!!!). Per farti capire il collegamento, da anni portiamo i bambini qualche giorno a Cesenatico ogni estate, dove i miei genitori hannouna casettina (questo tipo di vacanze è volgarmente detto "a scrocco", ma si fa quel che si può con le finanze
), per cui la Romagna la conosciamo abbastanza bene. In caso ti chiedi, sì, mio marito è irlandese
ma i suoi gusti culinari sono dettati da una profonda conoscenza della cultura italiana... niente spaghetti alla bolognese o pizza all'ananas, per lui!!!
Morale... ce la devi fare, uno di questi giorni (gli ingredienti li fornisco io!)