Cris,
un invito per i tuoi prossimi messaggi.
Per evitare omonimie con altri Cristiani e Cristine del forum ti consiglio di personalizzare il tuo nick (chessò : Cris 82 o Cris MI , ecc...)
ciao, moris
Tornando alla spillatura : Dai un'occhiata anche a queste discussioni
Stout e birre irlandesi a confronto
www.freeforumzone.it/viewmessaggi.aspx?f=13145&idd=681
Pub Irlandesi in Italia
www.freeforumzone.it/viewmessaggi.aspx?f=13145&idd=39
I fattori che influiscono sulla differenza di gusto del nettare nero tra Italia e Irlanda sono tantissimi :
- impianti di spillatura adeguati e gestiti in maniera competente
- manutenzione degli impianti e immagazzinamento corretto presso i pub
- esperienza, cultura e sensibilità di chi spilla e di chi beve
- consumo e giacenze, quindi stout molto più "giovane"
- trasporto stradale e conseguente movimento del liquido dentro i fusti
- variazioni climatiche durante il trasporto per giungere ai depositi italiani
Per queste e altre ragioni una stout spillata in Italia non sarà mai uguale alla "sorella" irlandese