un altro genovese a Cork

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Scritto da: Maratona70 21/05/2004 12.10


Ceriale???

Io son di Cairo Montenotte, ma emigrato a Brescia.

Mi sa che nel forum si sta formando una colonia di Savonesi, all'interno di quella ligure!!!

Martina, se pagate il viaggio aereo a me e a mia moglie, noi vi veniamo a trovare ad agosto! Così dovete aspettare di meno (e vi portiamo pure le trofie e il pesto che produco io con le mie manine e il mio basilico nato a Prà e cresciuto a Brescia!).

Poi, se vi interessa, posso anche farvi la farinata (sia di ceci che di grano) e la focaccia di Recco (quella farcita col formaggio).

E se non basta, visto che io sono un ligure di confine e in valbormida siamo quasi piemontesi, vi preparo anche i ravioli "col plin" al ragù, la bagna cauda col cardo gobbo di Nizza Monferrato e per dessert la torta di nocciole (che come la faccio io nemmeno la mia mamma!!!).

Allora? Ce lo pagate il viaggio o no???

[Modificato da Maratona70 21/05/2004 12.26]

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Mamma mia Maratona, come posso competere ad un menù così, da trattoria tipica direi!!!!
Cairo Montenotte, sembra proprio che i Savoooneesi ( quelli della riviera dei ...fuori x intenderci ) siano pertiti per colonizzare il mondo ( passando prima per il forum di Altra Irlanda, naturalmente ).
Comunque...rilancio il tuo menù " contaminandolo " con le specialità del Baden Wurtemberg preparate dalla mia compagna, tutti cibi nutrienti, naturali, ma soprattutto....leggeri!!!!
Appena Rebekka ha tempo le faccio scrivere la lista ( in tedesco, ovviamente ).
Ma penso, che arrivati a Settembre, per un pò di ristoranti non ne vorremo sentire più parlare: mamma mia, siamo nel pieno di un week end di fuoco nel nostro nuovo lavoro al ristorante7bar sulla spiaggia cerialese: veramente divertente, tante risate ma...ci facciamo un c..o così!
Ciao ciao