Il forum di Altra Irlanda
Benvenuti sullo spazio web frequentato da Italiani che amano l'Irlanda e dai connazionali che vivono sull'Isola ! Oltre 120 mila messaggi, suddivisi in diverse aree tematiche, per conoscere meglio l'Irlanda e coloro che la abitano. Se siete alla ricerca di informazioni sul "Vivere e Lavorare in Irlanda" vi consigliamo vivamente di iniziare dalla lettura dei testi contenuti nell'apposita sezione del forum o di consultare il sito www.altrairlanda.it, dove abbiamo sintetizzato i consigli dei nostri forumisti Irlandiani
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Mangiare in Irlanda / Il cibo irlandese

Ultimo Aggiornamento: 01/08/2003 16:49
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22/01/2005 11:21
 
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Grazie per le dritte
Se qualcuno conosce qualche altro nome di pub dove si è trovato bene, a Dublino e dintorni ci farebbe un grosso piacere!!!![SM=x145427] [SM=x145427] [SM=x145427]
http://www.wearecoming.com
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Re: Penisola di Dingle

Scritto da: admin/moris 20/01/2005 14.29
Testato qualche anno fa e già segnalato sul forum.



AN PORTAN
Dunquin, penisola di Dingle
Guesthouse & Restaurant Dun Chaoin, Co. Chiarrai, Ireland
Phone : +353 66 915 62 12 e-mail : donn@eircom.net

www.anportan.com/






Provato quest'estate: stupendo! In particolare il salmone in crosta! Sempre in zona (a Dingle) raccomando il Doyle's Seafood Bar & Townhouse, atmosfera calda e accogliente e piatti superbi, come le ostriche calde con salsa alla Guinness. Semplicemente [SM=x145442]
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27/01/2005 16:41
 
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Ehila sto già gustando questi piatti...[SM=x145442] [SM=x145442] [SM=x145442]
Io e il Pd stiamo già preparando il giro da fare...
Tre giorni saranno pochi ma sicuramente meglio di niente!!!
Avanti ragazzi chi più ne sa più ne scriva!!!
Grazie a tutti
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04/02/2005 19:24
 
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Che fame e che ricordi!
E' da un pò che non bazzico queste pagine ed oggi ci ricapito e subito due fash-back di atmosfera e mangerecci.
1. Penisola di Dingle, vicino Ballydavid B&B The Old Pier, posto spettacolare trovato per caso mentre cercavamo di andare verso Ventry abbiamo sbagliato strada, il bello dell'Irlanda[SM=g27836]
siamo capitati davanti a questo posto che ha una vista splendida sull'oceano atlantico, sotto la strada che gli passa davanti c'è una scogliera con una stradina che porta ad un pontile. Stanza con vista oceano, cena a base di pesce fantastica, anche se un pò costosa. E poi il titolare del B&B era un tipo spettacolare con un accento gaelico troppo assurdo.
2. Roundstone il pub è O'Dowds, credo si scriva così, un'atmosfera accogliente e ancora mi lecco i baffi per una ciotola piena zeppa di gamberi che erano la fine del mondo!!!
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13/06/2005 13:12
 
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per favore vorrei sapere come si mangia e se è vero che nei paesi itinerando si può andare a mangiare ascoltando musica dal vivo. I prezzi sono alti? Per un pasto normale quanti euro si spendono circa? Le colazioni sono buone ed abbondanti tanto da poter saltare il pasto del mezzogiorno e mangiare la sera?
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13/06/2005 13:48
 
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Una cosa che ti consiglio è di provare la colazione irlandese: uova, funghi, bacon, fagioli, pudding, toast.....
Per noi un pò pesantuccio forse, ma se bisogna stare fuori tutto il giorno è l'ideale! E comunque è BUONISSSSSSSSIMO!!! [SM=x145491]
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Life is like music; it must be composed by ear, feeling and instinct, not by rules!!

Ci sono solo due giorni a cui non penso mai: ieri.... e domani!!!
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13/06/2005 13:58
 
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Musica dal vivo si trova facilmente.
Per mangiare nei pub si spende sui 15 euro e si mangia benissimo, però si deve andare presto perchè le cucine chiudono al massimo alle 20.30-21, se non prima.
Nei ristoranti si spende molto di più, sui 30 euro.
La cucina irlandese è ottima, almeno per i miei gusti, ti consiglio di manguare le ostriche se vai sulla costa ovest, il salmone invece è ottimo ovunque.
Come ti hanno già detto la colazione è ottima e ti consente di fatto di saltare il pranzo o quasi...
Bye
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Good evening, there was already an injury, huh?

Giovanni Trapattoni, falling off his chair
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13/06/2005 14:24
 
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io ho trovato molto conveniente fare le provviste di cibo nei "distributori di benzina" lì con panini e insalate varie te la cavi con pochi € e sebbene l'irish breakfast è davvero abbondante...camminando..visitando...camminando alle 13 devi comunque mangiare qualcosa.
ciao e buon appetito[SM=g27823]
13/06/2005 15:24
 
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mangiare mentre gli altri suonano è una cosa che secondo me è offensiva sia verso la musica che verso il cibo.

Non ti permette di gustare a pieno nessuno dei due piaceri, inoltre è davvero fastidioso per i musicisti suonare con sottofondo di piatti e bicchieri.

Per questo motivo le session si tengono lontano dalle cene, a meno che si tratti di banchetti folkloristici per quei turisti americani giuggioloni (che non sanno apprezzare nè il buon cibo nè la buona musica)e che credono che pasteggiare in un castello con musici di sottofondo faccia molto "banchetto di corte"
13/06/2005 15:30
 
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OT
ho unito alcune discussioni che trattavano lo stesso argomento
13/06/2005 15:34
 
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Importante !
Non perdetevi il topic dedicato alla cucina Irlandese

www.freeforumzone.it/viewmessaggi.aspx?f=13145&idd=274
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13/06/2005 15:38
 
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Re:

Scritto da: admin/moris 13/06/2005 15.24
mangiare mentre gli altri suonano è una cosa che secondo me è offensiva sia verso la musica che verso il cibo.

Non ti permette di gustare a pieno nessuno dei due piaceri, inoltre è davvero fastidioso per i musicisti suonare con sottofondo di piatti e bicchieri.

Per questo motivo le session si tengono lontano dalle cene, a meno che si tratti di banchetti folkloristici per quei turisti americani giuggioloni (che non sanno apprezzare nè il buon cibo nè la buona musica)e che credono che pasteggiare in un castello con musici di sottofondo faccia molto "banchetto di corte"



Sono d'accordo con te, infatti almeno in tutti i posti dove sono stato io la musica cominciava quando la cucina era già chiusa... però una precisazione: concordo con te che il rumore di piatti dia fastidio, ma quello di bicchieri invece è inevitabile e anzi si abbina bene alla musica [SM=x145427]
Ciao!
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Good evening, there was already an injury, huh?

Giovanni Trapattoni, falling off his chair
13/06/2005 15:45
 
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si, precisazione doverosa... volevo dire posate.
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13/06/2005 15:56
 
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Re:

Scritto da: admin/moris 13/06/2005 15.45
si, precisazione doverosa... volevo dire posate.



Ah, ok... per un attimo ho temuto che questo forum avesse un Admin astemio [SM=x145448]
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Good evening, there was already an injury, huh?

Giovanni Trapattoni, falling off his chair
13/06/2005 22:13
 
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Re: Re:

Scritto da: =Donegal= 13/06/2005 15.56


Ah, ok... per un attimo ho temuto che questo forum avesse un Admin astemio [SM=x145448]



Chi? Moris?!?!
[SM=g27828]

[SM=x145486]

14/06/2005 18:42
 
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Una nostra amica irlandiana ci ha invitato a cena da lei: dice che ci preparerà dei manicaretti irlandesi tradizionali così da "abituarci". [SM=x145505]
Ho letto che la cucina irlandese sia abbastanza "pesante": è vero?
O meglio, devo incominciare a preoccuparmi seriamente?[SM=g27825]
Speriamo bene...[SM=x145456]
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14/06/2005 18:49
 
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Mah, sinceramente io non mi preoccuperei...vai tranquilla, armata solo di curiosità e ben disposta verso delle novità [SM=g27811]

Intanto di cucina irlandese ne avevamo parlato in questo thread: http://www.freeforumzone.it/viewmessaggi.aspx?f=13145&idd=274

Ciao [SM=x145506]

[Modificato da dubh 14/06/2005 18.50]

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~reality is where the pizza delivery guy comes from ~
www.instanthuman.org/
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14/06/2005 18:57
 
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No, non è per niente pesante... chi ha sparso la suddetta voce fa solamente "razzismo alimentare". Enjoy... altrimenti dammi un chiamo che prendo io il tuo posto. Di fronte a della buona cucina Irish non ho mai fatto complimenti. [SM=x145505] [SM=g27828]
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It may be good for New York state but it's no damn good for me.
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14/06/2005 19:51
 
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Pienamente d'accordo con Scottishflag.
Se c'è un posto in più fammi un fischio [SM=x145505]
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Good evening, there was already an injury, huh?

Giovanni Trapattoni, falling off his chair
14/06/2005 20:36
 
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Credo che abbiate ragione...
Ho letto altri siti, tra cui il thread che mi ha consigliato dubh e tutti dicono che sia una cucina molto buona.
Certo, manca la birra del luogo, ma in qualche modo rimedieremo...[SM=x145475].
Adesso vediamo come la prendono i bambini... ci faranno l'abitudine in Irlanda... almeno speriamo...
Vi racconterò della cena, ciao [SM=x145505]
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Re:

Scritto da: Eibhlin 14/06/2005 20.36
Adesso vediamo come la prendono i bambini... ci faranno l'abitudine in Irlanda... almeno speriamo...

Vai tranquilla, il "food appeal" tra la cucina Irish e il sottoscritto è stato immediato... i tuoi figli difficilmente non apprezzeranno! [SM=g27811]

Vi racconterò della cena, ciao [SM=x145505]

Ci contiamo, mi raccomando. [SM=g27823]

[Modificato da scottishflag 14/06/2005 20.42]

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A Kinsale...
Dovete assolutamente mangiare il divino ed eccezionale piatto di "mussels with garlic bread crust" (cozze ripiene di pangrattato all'aglio), o qualcosa del genere, nello stupendo pub "Jimmy Edwards" a Kinsale, Co. Cork. NON VE NE PENTIRETE!!!

Slàn[SM=x145427] [SM=x145489]

[Modificato da Tobercurry 22/06/2005 21.15]

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22/06/2005 21:19
 
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Per non parlare dell'ottimo Irish Stew mangiato in un pub (di cui non ricordo il nome) sul lungomare di Bantry, co. Cork, sull'omonima baia...delizioso!!! [SM=g27836]
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Per l'Insubria!
www.eldraghbloeu.com
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24/06/2005 21:34
 
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riporto quanto scritto in un altro topic


Ricordate sempre che l'Irlanda non è Barcellona o Palermo... la cena si consuma molto prima, già alle 8.00 di sera molti pub non servono più il cibo. E i ristoranti chiudono prima che da noi.

Il pasto unico domenicale alle 4 del pomeriggio è un usanza che confesso di non avere mai incontrato : in compenso vedo che si sta diffondendo l'usanza nordamericana del brunch, che unisce colazione e pranzo verso le 11 di mattina. Solitamente torte salate o sandwich particolari o altri cibi a metà strada tra breakfast e lunch.

L'Irlanda comunque è cambiata in tante cose : gli orari dei pasti rurali di una volta non sono più una regola per tutti.

E non pensiate che la mega irish breakfast sia comune a tutti gli irlandesi : essa era nata per rispondere alle esigenze (quando se lo potevano permettere) di quegli agricoltori che si svegliavano alle 4 del mattino per lavorare e tre ore dopo avevano giustamente bisogno di energie
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03/07/2005 18:21
 
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Dove trovo la Guinness cake?
Dove diamine trovo a Dublino in un supermercato la Guinness cake, il dolce fatto con la birra scura?
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