Il bachelor è la laurea. Solo un anno? In che senso? Completi l'università che hai iniziato in Italia, ovviamente, dato che i bachelor sono in genere 3/4 anni...
No, mi spiace, a parte Cork non conosco nient'altro (ci vivo
).
Però ha un'ottima vita sociale "studentesca" essendoci due grosse università (UCC e Institute of Technology), per questo te la consiglio vivamente.