Io mi ricordo di un ottimo Shamrock Irish Pub a Salisburgo.
La prossima volta che vado a Bruxelles provo a cercare il James Joyce, così vediamo se vale la pena. E' che andare in Belgio e cercare un pub irlandese è un po' un controsenso, con tutte quelle birre che hanno loro.
Per me comunque è molto importante come spinano la birra. E' difficile trovare fuori dall'irlanda un pub dove spinano bene la guinness. Pochi sanno che devono farla riposare.