passione
"C'è chi l'amore lo fa per noia, chi se lo sceglie per professione,
Bocca di rosa ne l'uno ne l'altro, lei lo faceva per passione"
Qui credo che stia il nocciolo del problema, la tua è una passione e come tale è giusto che sia totalitaria. Penso proprio che non tollereresti dai tuoi interferenze nella vita sentimentale, ed anche la cucina va altrettanto difesa.
prepara torte che condividerai non con la famiglia ma con la classe, con la compagnia teatrale, per le feste di amici, vedrai che in casa resteranno con l'acquolina in bocca e ti supplicheranno di fare qualcosa ancora anche per loro, e qui tu, da una posizione di forza potrai imporre la disponibilità totale della cucina, tutti fuori quando lavori, e l'assaggio solo a fine pasto con entrata trionfale. Ricorda che curare la presentazione è importantissimo, pertanto non limitarti ai ciambelloni ma vai, piano piano, su torte più elaborate, servite sul vassoio col centrino di carta (col pc puoi farti delle piccole etichette adesive con scritto che so"Alina prima pasticcera di casa tal dei tali" op che so: io ho scritto "marco, pasticcere pasticcione".)
sul forum se vai a vedere la voce torte decorate trovi tanti spunti e tante ricette più o meno dettagliate. se vai sul sito di NENNAKI trovi proprio delle lezioni di pasticceria. Quando prenderai il diploma di maturità potrai chiedere come regalo l'iscrizione ad un corso.
inoltre in questo forum ci sono tantissime dritte e se poni qualche quesito sicuramente saremo disponibili per aiutarti.
ad maiora
mm