Scritto da: gior77 07/11/2005 10.56
probabilmente attraverso l’attività antiossidante di alcuni suoi componenti; ..."
Per il vino rosso è il tannino, non l'alcol, che ha quest'azione benefica sulle arterie. È una sostanza presente anche nel té (che difatti ha ben note proprietà benefiche e disintossicanti).
In ogni caso mi sa che si sta uscendo dal fuoco della discussione. Non si stava parlando di accettazione sociale degli abusi alcolici?