"Top Five" irlandiane

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Scritto da: dublin77 29/03/2004 11.38

4) la pasta (beh quella cucinata da "mamme irlandesi", a proposito, martina, a casa Buckley si cucina scotta?)

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Stai scherzando ?!?

Adesso vi do' le vere prelibatezze irlandesi che tutti devono prore (non fate tanto gli snob, come tutti gli itlaiani che vanno all'estero ):

1. Ostriche e stout. Si trovano in qualsiasi pub/ristorante/lounge dell'ovest
2. Polpa di granchio. FRESCA, non in scatola come in Italia. Servita dappertutto all'ovest. YUMMMM!
3. Pecorino versione Corkiana. Ha vari nomi, è il classico "hard goat cheese". Nulla da invidiare al nostro.
4. Il pane integrale di segale che fanno alla panetteria Fitzpatrick di Glounthane... yummmm!
5. Il Carigeen Moss fatto in Donegal. Un budino alle alghe. prima di storcere il naso assaggiatelo: è uno dei dessert più deliziosi mai mangiati in vita mia.