Ste, una persona che ti può aiutare è Concetto La Malfa, con cui abbiamo avuto una discussione tempo addietro
Club Italiano a Dublino
www.freeforumzone.it/viewmessaggi.aspx?f=13145&idd=3294
Concetto dirige da molti anni una pubblicazione dedicata ai connazionali che vivono sull'Isola ed è addirittura stato il conduttore di un corso di italiano per principianti, sulla TV irlandese.
Dal punto di vista accademico, il consiglio di Corcaigh penso sia il migliore e non escludo che tu ti imbatterai proprio in Concetto La Malfa qualora bazzicherai il Trinity.
Nella sezione links del sito, troverai anche gli indirizzi dei dipartimenti di italiano presso tre università irlandesi.
ciao, moris